SUSHI STORE - sklep ze składnikami dla kuchni japońskiej
  • Moje Konto
Start
»
Przyprawy do Sushi
»
Glony wakame 100gr
Large_wakame_glony
Glony WAKAME  100g

Glony WAKAME to podstawa japońskich sałatek, zupy miso i sosów.
Wodorosty morskie Wakame są bogate w witaminy i sole mineralne . Zalecane przy niedoborze soli mineralnych w organizmie i przy nadmiarze cholesterolu. Pozytywnie wpływają na pracę serca. Glony Wakame są niezbędnym składnikiem zupy Miso.
  • Glony wakame 100gr

  • Kategoria:Przyprawy do Sushi
  • W magazynie: 38 szt.
  • Dostępność: Jest

Cena: 20,00 zł






    Wakame stanowi codzienny składnik potraw kuchni japońskiej, zwłaszcza jako jeden ze składników zupy misoshiru.
    Od wieków jest hodowane w Japonii i Korei.
    Zdobyło sobie również pewną popularność w USA  już w latach 60. XX wieku, w związku z ówczesną modą na makrobiotykę.
    Sprowadzano je suszone z Japonii.
    Obecnie dziko rosnące wakame wykorzystuje się również lokalnie w restauracjach orientalnych w Australii

    Skład procentowy świeżej masy

        * woda – 18,9
        * białka – 11,6
        * tłuszcze – 0,3
        * węglowodany (skrobia, celuloza, tj. błonnik) – 37,8
        * substancje mineralne (popiół) – 31,3

    Ziołolecznictwo

    W medycynie wschodniej wakame tradycyjnie stosowano przy szeregu dolegliwości


    Wasabi 1kg
    34,00 zł
    37,00 zł
    Pasta Miso 500gr
    20,00 zł
    23,00 zł